Malic Acid

Calcium malate

Calcium malate

Type:Malic Acid

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  • Description
  • Parameter
分 子 式:
C4H4CaO5·3H2O
分 子 量:
226.20
外  观:
白色或微黄色结晶颗粒或粉末。
用  途:
该产品在食品工业中用做钙质强化剂。
质量标准:
项  目
指  标
苹果酸钙含量,%
≥98
干燥失重,%
≤25.0
砷(以As计),mg/kg
≤3
重金属(以Pb计),mg/kg
≤20
氯化物(Cl-),%
≤0.05
游离酸与游离碱
通过试验
碳酸盐,%
≤2
包  装:
25kg/纸袋
储  存:
避光、密闭、干燥阴凉处贮存。

分 子 式:
C4H4CaO5·3H2O
分 子 量:
226.20
外  观:
白色或微黄色结晶颗粒或粉末。
用  途:
该产品在食品工业中用做钙质强化剂。
质量标准:
项  目
指  标
苹果酸钙含量,%
≥98
干燥失重,%
≤25.0
砷(以As计),mg/kg
≤3
重金属(以Pb计),mg/kg
≤20
氯化物(Cl-),%
≤0.05
游离酸与游离碱
通过试验
碳酸盐,%
≤2
包  装:
25kg/纸袋
储  存:
避光、密闭、干燥阴凉处贮存。